Buena noticia , sobre todo porque ellos sí van a crear opinión.
Está muy bien que se empiece a mojar la gente ,ya sólo falta que los japoneses acaben de abrir los ojos ( como chiste no parece mucho , pero es que la realidad es muy triste).
Es un extracto de la noticia aparecida en El Mundo :
La asociación de hoteles y restaurantes más prestigiosa del mundo, Relais & Châteaux , ha suscrito un acuerdo de gran importancia real y aún mayor importancia simbólica: sus restaurantes dejarán a lo largo de 2010 de servir pescados de especies amenazadas, con lo que podemos despedirnos –en este caso, el mismo 1 de enero del año entrante– de 'toro' y demás 'tartares' de atún rojo en estos establecimientos famosos. La asociación ha presentado un manifiesto, firmado unánimemente por sus miembros, en el que éstos "se comprometen a proteger la mayor despensa de la humanidad: el mar".
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